Войти Зарегистрироваться

Как остаться в живых после тихой охоты?

  1. Никогда не надо брать грибы, в названии или внешнем виде которых, вы сомневаетесь.
  2. Нельзя собирать грибы около автомобильных и железных дорог, свалок и промышленных полигонов. В этих местах даже съедобные грибы становятся ядовитыми.
  3. мухомор
  4. Необходимо помнить отличительные особенности наиболее ядовитых грибов: мухомора и бледной поганки. Это наличие на основании ножки вздутия, окруженного мешковидным влагалищем (вольвой) и присутствие на верхней ее части пленчатого кольца.
  5. Не стоит употреблять в пищу грибы детям до 10 лет и пожилым людям. Грибы относятся к трудно перевариваемой пище и могут нанести вред слабому желудочно-кишечному тракту.
  6. мухомор с большой шляпкой
  7. При приготовлении грибов необходима тщательная термическая обработка. Готовить грибы надо в день их сбора или на следующий день. При этом хранить грибы надо в холодном месте.

Для похода в дождливую осеннюю погоду необходимо иметь хорошую качественную обувь. Тут вы сможете подобрать для себя приличные сапожки в которых можно и городу пощеголять и в лес на прогулку выйти, не боясь замочить ноги.


Отравления грибами делятся на 3 основных группы


  • Отравление ядом грибов местного действия (источниками являются - шампиньон желтокожий и недоваренный опенок) провоцирует расстройство желудка и кишечника. Симптомы проявляются спустя 1-2 часа.
  • Отравление ядом, воздействующим на ЦНС человека (грибы – мухомор и Волоконница Патуйяра). действие проявляется через один час в виде поноса, рвоты, повышенной потливости, состояния опьянения и возникновению галлюцинаций.
  • Яд действует на печень, почки, нервную систему человека, разрушая их (источник - Бледная поганка). Проявляется через 8-48 часов после приема еды в виде ослабления организма, приступов тошноты, резких колик в животе, судорог. Часто приводит к смертельному исходу.

При любом виде отравления грибами, требуется немедленно промыть желудок пострадавшего, дать слабительное и обратиться к врачу. Будьте бдительны, и тихая охота принесет вам только положительные эмоции.

 В лес по грибы Одеваем валенки и… по грибы. 
Форшмак
Форшмак
Грибная солянка на зиму с томатной пастой
Грибная солянка на зиму с томатной пастой
Крученики с грибным соусом
Крученики с грибным соусом
Манты с картошкой и шампиньонами
Манты с картошкой и шампиньонами
Вёшенки в чесночном маринаде
Вёшенки в чесночном маринаде
Почему нужно есть омлет с грибами?
Почему нужно есть омлет с грибами?