Войти Зарегистрироваться

Салат «Таёжный»

Если у вас завалялась баночка маринованных опят, немного картошки, лесная клюква и немного сахара. Получается все ароматы леса, луковица и лимонный сок. Настоящий таежный салат.


Что потребуется для приготовления салата:


  • На 1 баночку маринованных опят:
  • отварной картофель - 3-4 шт.
  • квашеная капуста - 150-200 гр.
  • клюква или брусника - 100 гр.
  • луковица - 1 шт.
  • зелень укропа и петрушки - 1 пучок
  • растительное масло - 3-4 ст. л.
  • сахар - 1 ст. л.
  • лимонный сок - 1-2 ст. л.
  • молотый чёрный перец, соль.


Способ приготовления салата:


  1. Картофель нарежем ломтиками.
  2. Квашеную капусту покрошим.
  3. Лук очищаем и нарежем тонкими четверть кольцами.
  4. Всё смешаем, добавляем опята, ягоды, рубленую зелень и заправляем салат растительным маслом, смешанным с лимонным соком, сахаром, молотым перцем и солью.

 Салат с грибами и беконом «Микс» Рецепт постного салата из сырых шампиньоном 
Вёшенки в чесночном маринаде
Вёшенки в чесночном маринаде
Почему нужно есть омлет с грибами?
Почему нужно есть омлет с грибами?
Суп-пюре с маринованными грибами
Суп-пюре с маринованными грибами
Легкий грибной паштет с сыром
Легкий грибной паштет с сыром
Котлеты из маринованных грибов
Котлеты из маринованных грибов
Тыква с грибами и картошкой
Тыква с грибами и картошкой