Салат с грибами и беконом «Микс»

• Салат с грибами и беконом «Микс»
• Если у вас есть желание поэкспериментировать с беконом, то можно приготовить по нашему рецепту грибной салат, который назвали коротким, но емким словом - микс. Попробуйте и определите, допускает ли ваш вкус смешивание разнородных составляющих.
• Что потребуется для приготовления салата:
• Маринованные грибы - 200 гр.
• Куриные яйца варёные вкрутую - 6 шт.
• варёная стручковая фасоль - 100 гр.
• Майонез и сметана в равных пропорциях - 100 гр.
• Полоски нежирного бекона - 2-3 шт.
• Листья зелёного салата - 3-4 шт.
• Соль - по вкусу.
• Способ приготовления салата:
• Бекон нарежем соломкой, обжариваем на сковороде до золотого цвета. Остудить. Стручковую фасоль отвариваем в подсоленной воде, достать шумовкой, остудить.
• Грибы порежем ломтиками, яйца — кубиками, сельдерей — дольками.
• Все подготовленные ингредиенты перемешаем. Посолим, заправляем майонезом, смешанным со сметаной.
• Выкладываем на блюдо, выстланное салатными листьями.
• Примечание. Салат выкладываем послойно, промазав каждый слой смесью сметаны и майонеза.

1. Бекон нарежем соломкой, обжариваем на сковороде до золотого цвета. Остудить. Стручковую фасоль отвариваем в подсоленной воде, достать шумовкой, остудить.
2. Грибы порежем ломтиками, яйца — кубиками, сельдерей — дольками.
3. Все подготовленные ингредиенты перемешаем. Посолим, заправляем майонезом, смешанным со сметаной.
4. Выкладываем на блюдо, выстланное салатными листьями.

Примечание. Салат выкладываем послойно, промазав каждый слой смесью сметаны и майонеза.