Легкий грибной паштет с сыром

Для приготовления данной закуски вам понадобятся:

• маринованные грибы – 150 грамм,
• лук – 2 штуки,
• сыр – 150 грамм,
• сливочное масло – 2 столовые ложки,
• специи по вкусу.

1. Чтобы приготовить паштет, промойте и мелко нарежьте маринованные грибы, порежьте также лук и зелень, добавьте перец и соль.
2. Сыр лучше всего натереть на мелкой терке или мелко порезать.
3. После, смешайте все ингредиенты, и полученную смесь пропустите через блендер до однородной массы.
4. Такой паштет можно намазать на хлеб и, подавать закуску, следует с зеленью.

Многие вкусные и необычные супы готовят именно с маринованными грибами, также существует немало рецептов котлет с грибами.