Рецепт грибной запеканки

• 400 гр. нарезанных грибов
• 1 столовая ложка муки
• 1/2 чайной ложки кайенского перца, соль по вкусу
• 1/2 чашки сыра пармезан
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• 2 столовые ложки сливочного масла разрезанного на куски
• 1/4 стакана говяжьего бульона
• 1/2 стакана густых сливок

Разогреть духовку до 350 градусов.

Поместите грибы в форму для выпечки пирога. В неглубокой тарелке, смешайте говяжий бульон и муку. Разогревайте в микроволновой печи пока смесь немного не загустеет. Добавляем сливки и кайенский перец и/или солью. Этим соусом залить наши грибы.

В другой тарелке смешать сухари и сыр пармезан. Посыпать этой смесью сверху грибы, добавить маслом и запечь до коричневого цвета в духовке, примерно 45 минут.