Обжаренные грибы с чесночным маслом

Что понадобиться:

• 300 гр. маленьких белых грибов разрезанных пополам и вымытых
• 2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки свежего молотого черного перца
• 1 столовую ложку мелко нарезанного чеснока

Способ приготовления:

Растопить масло в сковороде на медленном огне. Добавить чеснок, соль и перец и поджаривать до появления аромата, около 1 минуты. Добавить грибы и перемешать со смесью, чтобы она их полностью обволокла.

Закрыть кастрюлю и варить на слабом огне 10-12 минут, периодически помешивая, чтобы чеснок не подгорал.

Перед подачей на стол посыпьте грибы петрушкой.