Войти Зарегистрироваться

Выращивание летнего опенка на деревянных чурках

С успехом выращивают опенок и на деревянных чурках, диаметром в 15 см и длинной более 40 см. Заражение мицелием делается, так же как и на пнях. После того как чурки будут заражены их выдерживают в прохладном темном помещении около четырех месяцев. После этого их вертикально закапывают в землю, на глубину 25 см, с расстоянием в полметра.

Отверстия, куда был введен мицелий, закрывают, а землю вокруг чурок постоянно увлажняют. Чтобы предохранить почву от высыхания ее покрывают слоем опилок. При таком способе выращивания опенка, урожай можно собирать два раза в год. Плодоносят чурки три года. Выращивание летнего опенка на древесных отходах.



Из древесных отходов для выращивания летнего опенка берут опилки, стружку или щепку. Такой метод можно применять в домашних условиях. Для того чтобы приготовить питательную смесь необходимы древесные опилки (2 части) и мелкие стружки (1 часть). К одному килограмму смеси древесных отходов добавляют крахмал (8 г), кукурузная и овсяная мука (по 25 г), бобовая мука (15 г). Предварительно древесные отходы надо ошпарить кипятком и только потом перемешать с добавками. Смесь укладывается в стеклянные банки и пастеризуется в кипящей воде в течение одного часа. После субстрат охлаждают до тридцати градусов и заражают его мицелием, используя кусочки древесины, зараженные спорами гриба.


Выращивание летнего опенка на деревянных чурках

Выращивают опенок на древесных отходах в ящиках, полиэтиленовых пакетах и даже в цветочных горшках. Можно разнообразить состав субстрата, добавляя в него питательные добавки в качестве солода, пивного сусла, картофельной мезги. Таким способом можно выращивать не только летний опенок, но и осенний и зимний.

 Как выращивать вешенку? Выращивание летнего опенка на пнях 
Почему нужно есть омлет с грибами?
Почему нужно есть омлет с грибами?
Суп-пюре с маринованными грибами
Суп-пюре с маринованными грибами
Легкий грибной паштет с сыром
Легкий грибной паштет с сыром
Котлеты из маринованных грибов
Котлеты из маринованных грибов
Тыква с грибами и картошкой
Тыква с грибами и картошкой
Грибные постные котлеты
Грибные постные котлеты