Грибы свежие жареные
- свежие грибы - 800 гр.
- луковица - 3 шт.
- сливочное масло - 100 гр.
- Мука - 1 ст. ложка
- Рубленая зелень- 1 ст. ложка
Способ приготовления
- Грибы очищаем, промываем, солим и жарим с рубленым луком.
- Когда они будут готовы, подсыпаем немножко муки, добавляем воды или бульона и даем им ещё немножко потомиться.
- Перед подачей на стол посыпаем рубленой зеленью.