Войти Зарегистрироваться

Молочный суп из дождевика с кукурузой

Дождевики принадлежат к отделу грибов, называемый Базидиомицеты. Есть три рода грибов, которые все вместе называются дождевиками, а именно: Калбовиста (Calbovista), Лангерманния гигантская (Calvatia gigantea) и Дождевик настоящий (Lycoperdon). И все они съедобны. Поверхность этих грибов часто гладкая или покрыта маленькими или большими шипиками. По цвету дождевик, как правило, белый и округлой формы. Часто они не имеют ножки и могут быть прикреплены сразу к земле.


Если нет желания есть пресный суп, а готовить в этот день самому не хочется, то можно легко и быстро воспользоваться сервисом по доставке обедов прямо из ресторана. Такая возможность появилась во многих городах и теперь вы можете заказать доставка пицца Казань.


При сборе дождевиков удостоверьтесь, что этот гриб полностью белый внутри. Любой другой цвет означает, что грибы не съедобны. Для начала, давайте посмотрим, как сделать молочный грибной суп.


Приготовить суп из дождевика, действительно, очень легко. Вы можете сделать это суп, за очень короткое время.


Ингредиенты для молочного супа из дождевика с кукурузой


  • 0,5 кг дождевиков
  • 1 литр молока
  • 0,5 ст. кукурузы
  • 1 лук мелко нарезанный
  • 1 кубик масла
  • 1/4 ч. л. Орегано
  • Соль, молотый перец и базилик по вкусу

Способ приготовления молочного супа из дождевика с кукурузой


  1. Нарежьте грибы на четыре части, если они не очень большие по размеру.
  2. В кастрюлю добавить масло и лук.
  3. Пусть лук готовится, пока он не станет мягким и прозрачным.
  4. Затем добавить грибы ломтиками вместе с кукурузой, солью, орегано и молотым перцем.
  5. Хорошенько перемешать с луком и добавить в эту смесь молоко.
  6. Варить 8 - 10 минут, до желаемой консистенции.
  7. Подавать в горячем виде, украшенный листьями базилика.
 Грибной суп с овощами и шпинатом Грибная похлебка с опятами 
Почему нужно есть омлет с грибами?
Почему нужно есть омлет с грибами?
Суп-пюре с маринованными грибами
Суп-пюре с маринованными грибами
Легкий грибной паштет с сыром
Легкий грибной паштет с сыром
Котлеты из маринованных грибов
Котлеты из маринованных грибов
Тыква с грибами и картошкой
Тыква с грибами и картошкой
Грибные постные котлеты
Грибные постные котлеты