Говорушка листолюбивая

Латинское название: Clitocybe phyllophila
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Агариковые
Семейство: Рядовковые
Род: Говорушка
Съедобность: смертельно ядовит

Говорушка листолюбивая (Clitocybe phyllophila) принадлежит отделу Базидиомицетов, классу Агарикомицетов, порядку Агариковых, семейству Рядовковых, роду Говорушек. Гриб небольшой, с четко выраженной ножкой и шляпкой.

Clitocybe в переводе с греческого означает «склоненная голова» , а видовой эпитет phyllophila – «любитель листьев» – указывает на основное место произрастания.

Говорушка листолюбивая является смертельно ядовитой. Она содержит токсин мускарин (muscarinum). Симптомы отравления, включающие обильное слюноотделение, слезотечение и потливость, проявляются в течение 20 минут. При больших дозах возникают боли в животе, сильная тошнота, диарея, помутнение зрения и затрудненное дыхание. Обычно действие алкалоида начинает терять силу через два часа. Однако в тяжелых случаях хронической дыхательной или сердечной недостаточности может наступить смерть.

Шляпка

Говорушка листолюбивая вырастает в диаметре до 4–11 см. У молодых экземпляров шляпка выпуклая, с выраженным бугорком в центре. По мере созревания она выпрямляется, поднимаясь до слабо воронковидной, но ее края часто остаются обвисшими, иногда с небольшими трещинами. При сухой погоде поверхность ровная, шелковистая, а в дождь – водянистая. Пластинки на нижней части узкие или умеренно широкие, часто расположенные и слегка нисходящие на ножку.

Ножка У говорушки листолюбивой ножка ровная, правильной цилиндрической формы 0,7–1,7 см в поперечнике и длиной в 4–9 см. Текстура гладкая, без кольца, в основании слегка опушенная.

Мякоть

Мякоть гигрофанного типа. На ранних стадиях развития ножка пружинистая, волокнистая; затем становится жестче, и внутри может образоваться полость. Шляпка имеет хрупкую, водянистую структуру.

Вкус и цвет

Запах приятный, сладковатый, вкус мягкий, невыраженный, у старых грибов становится неприятным. Окраску определяют светлые, белесые тона. Шляпки молодых особей матово-белые, полупрозрачные, за что грибы получили в английском языке название Frosty Funnel – «Морозная воронка». Со временем они приобретают бледный серовато-желтый оттенок. При повышенной влажности поверхность покрывается сероватыми или светло-бурыми пятнами, составляющими концентрические окружности. Пластины снизу беловато-телесные. Цвет ножки меняется с возрастом от белого до грязновато-желтого.

Споры

Споры бесцветные, гладкие. Имеют эллипсоидальную, почти шаровидную форму с размерами 4–5 х 3–3.55 мкм. Отпечаток спорового порошка – розоватый с оттенком светлой глины.

Место произрастания

Клитоцибе листолюбивый распространен в Северной Америке, Британии, Евразии. Растет с конца августа по ноябрь большими группами, образуя полосы или «ведьмины круги» в смешанных, лиственных и хвойных лесах – там, где люди чаще всего рассчитывают найти съедобные грибы. Это делает говорушку листолюбивую особо опасной.

Микориза

Говорушка листолюбивая относится к лесным сапробиотическим грибам, растущим среди разлагающихся остатков листьев и хвои.