Грибы, тушенные в сливках

Что потребуется для приготовления грибов, тушенных в сливках:

• Грибы - 500 гр.
• Сливки - 1 ст.
• Растительное масло - 1 ст. л.

Способ приготовления грибов, тушенных в сливках

1. Лесные свежие грибы очищаем, промываем и ошпариваем, затем нарезаем дольками, солим и слегка обжариваем.
2. После этого сложим их в кастрюлю и заливаем кипячеными сливками.
3. Зелень петрушки и укропа перевязать, кладем в середину пучка корицу, перец, гвоздику, лавровый лист и кладем в кастрюлю с нашими грибами.
4. Грибы солим, накрываем крышкой и ставим в умеренно горячий шкаф на один час для тушения.
5. После того как грибы будут приготовлены, пучок зелени нужно вынуть.