Холодный соус грибной с горчицей
Для приготовления холодного соуса грибного с горчицей потребуется:
- стакан вареных белых грибов и/или подберезовиков
- большая луковица
- одно яблоко
- 2 столовые ложки горчицы
- стакан сметаны
- соль, сахар, зелень, уксус -по вкусу
Способ приготовления холодного соуса грибного с горчицей
- Нарезанные мелко грибы, луковица и яблоко смешивают со сметаной и горчицей, добавляют по вкусу остальные ингредиенты. Зеленью посыпают соус сверху.