Войти Зарегистрироваться

Сбор грибов - стиль жизни


Озёра здесь в основном смешанного (ледниково-дождевого) происхождения. Это сразу видно по форме – они очень глубокие, а по площади и не большие. Видно, что шёл ледник, вырыл котлованы, в которые после ещё наполнялись дождевой водой. Сама по себе вода удивительно чиста и прозрачна. Рядышком возле нашего городка находится территория военного санатория. Раньше там тоже отдыхали одни военные, исходя из названия. А сейчас приезжают и семьи с маленькими детьми, и молодёжи появилось много. Так вот, их не только радуют процедуры, они тоже любят ходить в лес за грибами. В нашей семье грибы – это традиция, они начинаются в конце мая и до октября включительно их можно собирать. Обычно все стараются поехать за грибочками утром, а мы дожидаемся нашего папу с работы, это приблизительно часов в шесть вечера, садимся в машину, и поехали по грибным местам, известным нам с детства.



Помню, был казусный случай. Пошёл дождь, начало уже темнеть, меня с сестрой родители отправили в машину посидеть, их подождать. А сами взрослые взяли простыни на себя накинули, (писала статью и удивлялась, зачем они с собой простыни две старые возили!), чтобы не промокнуть, и зонтики. Начинались уже сумерки, лес – молодые хвойные деревья – сосны и ёлки, отлично просматривается. Родители в белых простынях и с чёрными зонтами в прямом смысле слова выглядели как привидения. Мы с сестрой по-доброму посмеялись, как наши тёмные силы наклонялись, позаглядывали под сосны в поисках подосиновиков и исчезли.


Да, ещё забыла сказать, что эта территория бывшего полигона, там отличные дороги, чтобы устраивать гонки, поэтому машинам ездить одно удовольствие. Проходит какой-то промежуток, подъезжает машина с отдыхающими, выходит пара среднего возраста и спрашивают, как им грамотно выехать к санаторию. Я, чтобы не ввести в заблуждение предложила подождать родителей, так как уже совсем стемнело. Вы можете представить, какое у них было выражение лиц, когда сначала мама вышла в белой простыне (уже совсем потемнело к тому времени!), с зонтиком и корзиной грибов. Они как заорут, но мы их с сестрой успокоили, сказав, что эта наша мама идёт. Когда выходил из леса папа – они уже мило посмеялись!



Этот казусный случай запомнился мне с детства. А что касается грибов – растут в этих лесах боровики, подберёзовики, подосиновики, маслята. Если заехать в смешанный лес, в бор, то можно найти и грузди, где потемнее, лисички, на более светлой солнечной полянке.



Со слов Танюшки
 Однажды у дяди или маремуха тоже гриб Грибная охота - увлечение всей жизни 
Почему нужно есть омлет с грибами?
Почему нужно есть омлет с грибами?
Суп-пюре с маринованными грибами
Суп-пюре с маринованными грибами
Легкий грибной паштет с сыром
Легкий грибной паштет с сыром
Котлеты из маринованных грибов
Котлеты из маринованных грибов
Тыква с грибами и картошкой
Тыква с грибами и картошкой
Грибные постные котлеты
Грибные постные котлеты