Войти Зарегистрироваться

После грибного дождя

красноголовики

И вот как-то в начале июля прошла сильная гроза. Дождь лил такой, что даже у лысых мужиков после него начали волосы на голове расти. Лес буквально ожил. А через день после этого столько в лесу грибов появилось! И все красноголовики, много было и белых. Народ в лес потянулся с корзинами, ведрами, пакетами. Я проездом тоже в лесу оказался и набрал два пакета отборных ядреных грибов. Уже было некуда ложить, а грибы все попадались – белые, подосиновики, изредка подберезовики. Из леса даже не хотелось уходить.



Уже пошел обратно, когда встретил человека с почти пустой корзинкой. Нету, говорит, грибов, столько много обошел, и всего несколько штук удалось найти. Но, как же так, отвечаю, я совсем недолго ходил, и вот, два пакета почти на одном месте. Бегать по лесу бесполезно. Их искать надо. Остановись, посмотри кругом, загляни под кустик, с другой стороны пенечка, траву раздвинь, может быть, там он спрятался. Прошел немного вперед, снова остановись, оглянись назад, может он сидит под листочком, улыбается и ждет, когда его в корзинку положат. Я тут же указал неумелому грибнику на шляпку гриба, который вырос недалеко от пня за кустиком. Так же отдал ему несколько штук, которые вываливались у меня из пакетов.


красноголовики

Сбор грибов не терпит спешки. Пошел по грибы – наберись терпения. Не надо бегать. Пройденное расстояние, не гарантия удачной грибной охоты. Примерно, через два или три дня можно снова прийти на то же место и набрать грибов. Не нужно выламывать их с корнем. Аккуратно срежь ножичком у самой земли и ложи в корзинку. При бережном отношении к природе она всегда одарит тебя и грибами и ягодами. И вообще в лесу мы гости, а не хозяева и вести себя нужно как в гостях. Не ломать деревья и кусты, не разорять птичьи гнезда и муравейники. Не трогать даже беспомощных зверюшек. Здесь они хозяева и относиться надо к ним с уважением.


Семейство и меня большое. Грибы пожарили с картошечкой, наелись, да еще и соседей по даче угостили.

 Всей семьей за грибами Однажды у дяди или маремуха тоже гриб 
Почему нужно есть омлет с грибами?
Почему нужно есть омлет с грибами?
Суп-пюре с маринованными грибами
Суп-пюре с маринованными грибами
Легкий грибной паштет с сыром
Легкий грибной паштет с сыром
Котлеты из маринованных грибов
Котлеты из маринованных грибов
Тыква с грибами и картошкой
Тыква с грибами и картошкой
Грибные постные котлеты
Грибные постные котлеты