Войти Зарегистрироваться

Как самому вырастить зимние опята?

Опята - достаточно вкусные и полезные грибы. Найти их в лесу можно даже теплой зимой, и этот особый вид грибов таки называется - зимние опята. Но также их можно выращивать и в домашних условиях.


Выращивание зимних опят у себя дома обусловлено еще и тем фактом, что их употребление, снижает риск появления у людей рака и способствует повышению нашего иммунитета. Зимний опенок помогает человеку укреплять память и выводит из его организма вредные вещества.


По вкус гриб достаточно приемлем. Говорят, что его можно употреблять в сыром виде, но мы вам этого не советуем делать. При искусственном выращивании зимних опят, даже их ножки годны в пищу. Зимние опята выращивают в теплицах, застекленных лоджиях и погребах. Готовый блок субстрата можно купить или приготовить самому из опилок или стружек.


зимний опенок

Блоки размезаем в помещении где поддерживается температура воздуха примерно 10-12°С и влажность на уровне 80–85%. Открываем блоки с субстратом, и уже совсем скоро на на их поверхности появятся плодовые тела. Опята обычно растут в сторону богатого кислородом воздуха пучками. Если убрать пакет - они станут расти во все стороны. Если вы желаете выращивать опята с короткими ножками, но с большими шляпками - нужно обязательно добавить немного освещения.


Сбор грибов происходит до 3 раз с перерывами по 2 недели. Чтобы ножки у опят вытягивались, поскольку их так проще собирать, на емкости, где они растут, надеваем бумажные воротники в высоту около 0,3 м. У готовых блоков эту функцию выполняет полиэтиленовый пакет.

 Как самому вырастить чайный гриб? С чего начать грибной бизнес? 
Грибная диета - простой способ похудения
Грибная диета - простой способ похудения
Что делать если потерялся в лесу?
Что делать если потерялся в лесу?
Полезные свойства чистотела
Полезные свойства чистотела
Куриный суп со свежими шампиньонами
Куриный суп со свежими шампиньонами
Комбуча: 7 причин употреблять чайный гриб
Комбуча: 7 причин употреблять чайный гриб
Подготовка к походу в лес
Подготовка к походу в лес