Войти Зарегистрироваться
Список форумов > Грибные соусы > Остренький соус из шампиньонов
alla

Новичок
Написала:
5 раз(а)

Остренький соус из шампиньонов

Пол кило шампиньонов потушить с луком. Перец болгарский хорошенько ошпарить, снять кожицу и добавить к грибам. Довести все до готовности, посолить и поперчить по вкусу. Взбить блендером до получения однородной массы и в нее добавить очень мелко порезанный чеснок и острый перец, и можно еще раз взбить - соус готов!