Войти Зарегистрироваться

Судак по-фермерски


Что потребуется для приготовления:

  • филе судака - 1 кг.
  • масло растительное - 4 ст. л.
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • грибы - 300 гр.
  • сметана - 200 гр.
  • сыр - 200 гр.

Способ приготовления

  1. Филе судака обжариваем на сильном огне в кипящем масле с 2-х сторон (не до конца).
  2. Пропассерованные морковь и лук выкладываем на порционную сковородку, сверху выкладываем рыбу, посыпем грибами, заливаем сметаной, посыпем тёртым сыром и запечём.
 Карп, запеченный с грибами Зразы из грибов и рыбы под соусом 
Форшмак
Форшмак
Грибная солянка на зиму с томатной пастой
Грибная солянка на зиму с томатной пастой
Крученики с грибным соусом
Крученики с грибным соусом
Манты с картошкой и шампиньонами
Манты с картошкой и шампиньонами
Вёшенки в чесночном маринаде
Вёшенки в чесночном маринаде
Почему нужно есть омлет с грибами?
Почему нужно есть омлет с грибами?