Грибы со сливками
- Свежие грибы (белые, подберезовик, подосиновики) после очистки и мытья ошпарьте кипятком, нарежьте дольками, посолите и слегка обжарьте.
- Затем сложите их в кастрюлю и залейте кипячеными сливками.
- Свяжите в пучок зелень петрушки и укропа, положите в серединку пучка любые приправы - корицу, лавровый лист, перец, гвоздику – и поместите пучок в кастрюлю с грибами.
- Все посолите, накройте крышкой и поставьте в умеренно горячую духовку на час.
- Когда грибы будут готовы, пучок зелени с приправами выньте.