Войти Зарегистрироваться

Салат куриный с маринованными грибами

Грибы давно стали излюбленным блюдом многих российских жителей. Поход за грибами и домашние заготовки на зиму уже стали традицией во многих семьях. Как только наступает время пробовать грибы, возникает вопрос о видах блюд, которые можно приготовить с их участием.


Многие популярные грибы, такие как, например, маслята, белые грибы, опята, кроме холодной закуски, могут стать прекрасным дополнением и к другим блюдам. Чтобы грибы не испортили вкус вашего кулинарного шедевра, следует тщательно промыть их проточной водой и немного подсушить.


Самым распространёнными и очень вкусными вариантами блюд из маринованных грибов являются салаты. Они незаменимы на любом праздничном столе, и также хороши для повседневных обедов и ужинов.


Для приготовления салата вам необходимы:


  • отварная куриная грудка - 250 грамм,
  • маринованные грибы - 100 грамм,
  • сыр - 200 грамм,
  • а также сметана,
  • зеленый горошек,
  • зелень и приправы на вкус.

Порядок приготовления салата с маринованными грибами и курицей


  1. Перед началом приготовления не забудьте тщательно промыть грибы и просушить.
  2. Куриную грудку необходимо порезать кубиками, измельчить маринованные грибы и потереть сыр на крупной терке. После чего смешать все ингредиенты и добавить горошек. Для заправки салата перемешайте сметану с зеленью и другой приправой, добавьте немного соли.
  3. Многие хозяйки любят добавлять в заправку немного тертого хрена или чеснока.
  4. После заправки салат готов, осталось лишь охладить его, украсить листьями зелени и подать на стол.

Кроме различных салатов, маринованные грибы прекрасно подойдут для фаршировки или домашнего паштета.
 Салат с солёными груздями, яйцом и копчёной грудкой
Форшмак
Форшмак
Грибная солянка на зиму с томатной пастой
Грибная солянка на зиму с томатной пастой
Крученики с грибным соусом
Крученики с грибным соусом
Манты с картошкой и шампиньонами
Манты с картошкой и шампиньонами
Вёшенки в чесночном маринаде
Вёшенки в чесночном маринаде
Почему нужно есть омлет с грибами?
Почему нужно есть омлет с грибами?