Груздь дубовый

Шляпка гриба имеет диаметр от 5 до 12 см, оранжево-кирпичную или рыжеватую окраску, с зонами более темного оттенка, плоскоокруглую форму, позже меняющуюся до воронковидной, неправильной фигуры, с волнистой завернутой кромкой. Пластинки желтоватого окраса, являются низбегающими. Споровый порошок желтовато-кремового или охристого цвета. Ножка имеет высоту от 3 до 7 см, толщину от 1,5 до 3 см, одинаковый со шляпкой окрас, но немного светлее и с выемками более темного оттенка. Мякоть беловатого или кремового окраса, при разрезе приобретает розоватый оттенок, присутствует характерный приятный запах. Имеется млечный сок водянисто-белого оттенка, едкого характера, выступает скудно. Для образования микоризы служат дуб, бук, лещина. Произрастает по отдельности или крупными группами, в лесах широколиственного типа. Сезон плодоношения продолжается с июля по сентябрь. Груздь дубовый является условно-съедобным грибом, употребляется в пищу в соленом виде.