Войти Зарегистрироваться

Дары золотой осени

Выходной день порадовал теплой осенней погодой. Так как я большой любитель сбора грибов, поэтому любое свободное время использую для похода в лес. Двадцать минут на автобусе и я уже в подмосковном лесу, в котором я уже бывал не один раз. В этих лесах можно встретить много видов грибов - польские, маслята (лат. Suillus), сыроежки, белый гриб, рыжики.


vfcnzknf

Не знаю какими грибочками порадует меня лес в этот раз, но знаю точно, что независимо от количества собранных грибов, удовольствие от прогулки по лесу получу точно. Конкуренция в этих местах большая - место известное и пользуется большой популярностью среди любителей тихой охоты. Надеюсь, грибов хватит всем.


vfcnzknf

Проходит минут двадцать пока глаз настраивается на поиск грибов. Вот и первый результат - в траве спряталась коричневая шляпка. Сначала подумал, что это польский гриб, но только прикоснувшись к шляпке и ощутив слизистую поверхность понял, что имею дело с масленком. Иногда можно перепутать польский гриб и масленок (лат. Suillus), так как окрас шляпки у этих грибов похожий.


Одна из особенностей масленка состоит в том, что кожа шляпки легко отделяется от мякоти. К тому же, как правило, маслята растут не поодиночке - если нашел один гриб, то нужно искать около того места, где нашел первый экземпляр. Также, могут встречаться в посадках, где растут молодые елки, но, основное место обитания маслят - это сосновый лес. В течении следующих 30 минут в траве насобирал больше половины корзинки отборных маслят.


vfcnzknf

Дальнейшее мое путешествие решил посвятить местам, в которых не был и иду в самую глубь леса. Иногда нахожу одиноко растущие польские грибы, которые перекочевывают в мою почти заполненную корзину. Корзинка наполнена, удовольствие получено - пора идти домой. Иду по проселочной дороге и боковым зрением замечаю быстро пересекающую дорогу змею. По внешнему виду змеи я понял, что это гадюка - ядовитая змея, которая иногда встречается в лесах, поэтому, идя на сбор грибов, желательно надевать высокую обувь.

 Шампиньоны в п. Руднев Грибной сезон на Тамбовщине 
Почему нужно есть омлет с грибами?
Почему нужно есть омлет с грибами?
Суп-пюре с маринованными грибами
Суп-пюре с маринованными грибами
Легкий грибной паштет с сыром
Легкий грибной паштет с сыром
Котлеты из маринованных грибов
Котлеты из маринованных грибов
Тыква с грибами и картошкой
Тыква с грибами и картошкой
Грибные постные котлеты
Грибные постные котлеты