Войти Зарегистрироваться

Гигроцибе восковая




Гигроцибе восковая
Латинское название: Hygrocybe ceracea
Синонимы: Agaricus ceraceus
Отдел: Базидиомикота
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Агариковые
Семейство: Гигрофоровые
Род: Гигроцибе
Шляпка гриба (в диаметре, см): 1-4
Съедобность: не съедобен

Гигроцибе восковая входит в род Гигроцибе и принадлежит семейству Гигрофоровых. В международной научной среде имеет название Hygrocybe ceracea. Привлекает своей внешней яркостью, особенно это заметно на фоне летней зелени. Форма очень аккуратная, словно точеная.

Шляпка у гигроцибе восковой относительно маленькая: ее размеры едва достигают четырех сантиметров в диаметре. А бывают грибы этого вида, шляпка которых в диаметре всего один сантиметр. Когда гигроцибе только находится в стадии своего развития и активного роста, шляпка имеет слегка выпуклую форму.

С течением времени она раскрывается, в итоге становясь плоско-выпуклой. Встречаются гигроцибе, у которых в центре есть некоторое углубление. Цвет у шляпки преимущественно желто-оранжевый. Но он имеет свойство меняться вместе с возрастом гриба. Так, через некоторое время он выцветает и становится светло-желтым.

Поверхность шляпки абсолютно гладкая, не имеет каких-либо шероховатостей. Но сверху она немного слизистая. Мякоть шляпки имеет интересное свойство: под воздействием жидкости, влаги, она набухает. Это происходит за счет того, что трама у такой мякоти вся состоит из рыхлистого переплетения гиф, в их промежутках и удерживается вода. По-научному это свойство называют гигрофанностью. Мякоть довольно хрупкая, при нажатии легко ломается. Имеет желтоватый цвет. Не выделяется особенными вкусовыми качествами или запахом.

Гименофор представляет собой пластинчатую структуру. Пластинки располагаются довольно редко, прирастая к ножке, могут также и нисходить на нее. Общий цвет у них беловатый, но может быть и с легким желтым оттенком. Края у пластин ровные. Ножка тоненькая, не превышает в толщину 0,4 см. Длина не более 5 см. Внутри ножка полная. Цвет ее такой же, как у шляпки: желтый или оранжево-желтый. У молодого гриба может наблюдаться некоторая влажность ножки. Остаток частного покрывала у этого грибного вида отсутствует. Усредненный размер спор 6,5х4,5 мкм. Форма эллиптическая или яйцевидная. Порошок спор гриба белый.

Ареал распространения

Повсеместно гигроцибе восковая встречается в европейских странах и в Северной Америке. Не встретить густые поросли этого гриба, так как он произрастает или маленькими группами, или вовсе растет одиночно. Излюбленные места — мох, луговая земля и лес.

Употребление в пищу

Нельзя дать однозначный ответ, к какой категории относится этот гриб — к съедобным или несъедобным. Одни склоняются к тому, что этот вид гигроцибе нельзя употреблять в пищу, другие считают его пригодным для еды, но редко. Однако, решив все таки попробовать этот гриб, предварительно необходимо прокипятить его не менее десяти минут, после чего слить отвар. Далее гигроцибе используют в отварном, тушеном или жареном виде.

 Гебелома углелюбивая Гебелома корневидная