Войти Зарегистрироваться

Салат из солёных грибов и овощей

Что потребуется для приготовления салата из солёных грибов и овощей:


  • Соленые грибы - 150 гр.
  • соленый огурец - 1 шт.
  • репчатый лук - половинка головки
  • картофель - 1 шт.
  • свекла - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • нашинкованная свежая капуста - полстакана
  • Растительное масло - для заправки
  • Соль, сахар и перец - по вкусу.

Способ приготовления салата из солёных грибов и овощей:


  1. Промытые под водой грибы и соленые огурцы нарезаем небольшими ломтиками.
  2. В подсоленной воде отвариваем морковь и картофель в кожуре, а свеклу отвариваем без соли, охлаждаем, очищаем и нарезаем ломтиками. Лук нарезаем полуколечками. Свежую белокочанную капусту мелко шинкуем.
  3. Подготовленные ингредиенты соединяем и заправляем растительным маслом, добавляем сахар, солим и хорошо перемешиваем. Салат выкладываем в салатник, посыпаем черным перцем и украшаем зеленью.

Также можно воспользоваться более простым рецептом приготовления салата из соленых грибов. Количество продуктов для его создания минимально.

 Овощной салат с грибами и помидорами черри Салат из маринованных грибов с клюквой 
Почему нужно есть омлет с грибами?
Почему нужно есть омлет с грибами?
Суп-пюре с маринованными грибами
Суп-пюре с маринованными грибами
Легкий грибной паштет с сыром
Легкий грибной паштет с сыром
Котлеты из маринованных грибов
Котлеты из маринованных грибов
Тыква с грибами и картошкой
Тыква с грибами и картошкой
Грибные постные котлеты
Грибные постные котлеты