Внимание! Ядовитые грибы

Смертельно ядовитые и ядовитые грибы встречаются преимущественно среди пластинчатых грибов, поэтому внимание грибов следует обращать именно на необходимость быть особо скрупулезными при сборе именно пластинчатых грибов.

Период вегетации ядовитых грибов достаточно продолжительный: от мая до октября, составляет 5-6 месяцев, а иногда и более. Наибольшее количество ядовитых грибов развивается в осенний период (сентябрь-октябрь). Однако, это не означает, что на протяжении лета-осени нужно беспрерывно информировать население по вопросам профилактики отравлений грибами. Целесообразно в соответствии с микологическими прогнозами осуществлять кратковременные пропагандистские акции.

Ядовитые грибы растут не только лишь в лесах, как ошибочно считает большинство людей, особенно в южных регионах. Некоторые виды ядовитых грибов действительно встречаются только в лесу, но бледную поганку можно встретить и в лесопосадках, полезащитных полосах, лугах. Очевидно, что иллюзия о возможности безопасного сбора грибов на открытых грибами среди населения южных областей.

Внешний вид плодовых тел, их форма и цвет изменяются в зависимости от места произрастания, типа и содержания влаги в грунте и окружающей среде, освещения, а также возраста самого гриба.

Поэтому собирателям необходимо обращать внимание на цвет не только шляпки и ножки, но также и пластинок, мякиша, его запах. Это, в первую очередь, касается пластинчатых грибов. Многие ядовитые и даже смертельно ядовитые грибы похожи на ценные съедобные, иногда эта схожесть поразительна. Это грибы - двойники, поэтому их могут не отличить не только не опытные грибники, но и грибники со стажем.