Млечник смолисто-чёрный
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Сыроежковые
Семейство: Сыроежковые
Род: Млечник
Шляпка гриба (в диаметре, см): 4—10
Мякоть: белая, очень плотная, но ломкая
Вкус: резкий перечный
Запах: слабый приятный (фруктовый) запах
Съедобность: несъедобен
Шляпка имеет диаметр от 4 до 10 см, выпуклую форму в молодости, позднее распростертую или слегка вдавленную. Поверхностный слой кожицы бархатистый, буровато-коричневой окраски, по кромке возможен более светлый оттенок. Пластинки являются негустыми, очень широкими, иногда раздвоенными и слегка нисходящими по ножке. Окраска пластинок может быть от грязно-белой до оранжево-желтой.
Споровый порошок охристый. Споры имеют овальную форму и орнаментированную поверхность. Ножка имеет высоту от 3 до 6 см, толщину от 1 до 1,5 см, цилиндрическую форму, с сужением в основании, может присутствовать пушок. В молодости внутреннее содержание сплошное, позже местами полое.
Ножка может иметь неравномерное окрашивание. В верхней части – беловатое, в нижней - буровато-охристое. Мякоть белого цвета в молодости, с возрастом желтеет, при контакте с воздухом становится красной, плотной, но ломкой структуры, имеет слабый фруктовый запах и резкий перечный вкус. Млечный сок имеет густую консистенцию, белый окрас, на воздухе проявляется красный оттенок. Вкус сначала сладковатого характера, позже проявляется очень сильная острота. Плодоношение происходит по отдельности или маленькими группами, в лесах хвойного и смешанного типа, в частности под соснами.
Сезон роста длится с середины августа по сентябрь. Сходным видом является млечник бурый, который имеет отличительную черту в виде более темной ножки. Млечник смолисто-черный является несъедобным, иногда относится к условно-съедобным.