Гебелома корневидная
Отдел: Базидиомикота
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Агариковые
Семейство: Строфариевые
Род: Гебелома
Шляпка гриба (в диаметре, см): 5-15
Сезон: июль-октябрь
Съедобность: не съедобен
Гебелома корневидная относится к роду Гебеломы и принадлежит к семейству Строфариевых (некоторое время назад гриб относили к семействам Больбитиевых и Паутинниковых). В пищу не употребляется, так как имеет неприятный вкус. Но бывают исключения, когда гебелому корневидную сочетают с другими съедобными грибами. В таких случаях этот вид гебеломы можно считать условно-съедобным. Своим подназванием гриб обязан тому, что его ножка глубоко погружена в почву.
Диаметр шляпки варьируется от пяти до пятнадцати сантиметров. Форму имеет полусферическую, края завернуты. Позже становится плоско-выпуклой. Кожица может иметь разные цвета: от белого до светло-кирпичного, либо до глинисто-коричневого. Внешне она блестящая. Когда погода влажная — на шляпке отчетливо проявляется слизь, в сухую же погоду, шляпка глянцевая. Всю поверхность занимают плотно расположенные чешуйки красноватого или коричневого цвета, которые врастают в шляпку.
Гебелома корневидная имеет мясистую мякоть очень плотной консистенции, белого или слегка коричневатого оттенка. На вкус сладкая, позже становится похожа на горький миндаль, источая при этом сильный запах. Высота ножки от 10 до 15 см, толщина до 3 см. Имеет слабовыраженный, бледный оттенок: от серого до коричневого. К низу имеет некоторое утолщение. Корневидная часть длинная, погружена в субстрат. Часть ножки, которая находится на поверхности, имеет зернистую структуру. Её веретеновидная часть также как и шляпка покрыта чешуйками, либо имеет рисунок, схожий со змеиным окрасом.
Пластинки располагаются часто. Представляют выпуклую форму. Изначально имеют бледный вид, после становятся шоколадными или цвета темной охры. Края пластинок белого цвета. Кольцо, которое располагается вверху ножки, непосредственно под пластинами, имеет плёнчатую структуру и отпадает довольно рано. На поверхности его находятся чешуйчатые кольца. У молодых грибов иногда можно заметить, что края шляпки оборваны. Споры размером 9х5,5 мкм. Имеют миндалевидную форму, споровый порошок глинисто-коричневого или табачно-коричневого цвета.
Распространение
Гебелома корневидная образует симбиоз с корнями лиственных деревьев (в частности, с дубом). Зачастую этот гриб встречается в лиственных лесах с хорошо дренированной известковой почвой. Можно встретить этот вид гебеломы вдоль тропинок, на старых пнях, в мышиных норах. Имеет не большое распространение (в основном в северной умеренной зоне) и встречается не так часто, по сравнению с другими видами гебеломы. Плодоносит обычно по одному грибу, либо небольшими группами (с июля по октябрь).