Тушеный грибной подбор
Что потребуется для приготовления:
- грибы - 600 гр.
- соль - 20 гр.
- масло сливочное - 50 гр.
- зелень петрушки - 1 пучок
- укроп - 50 г.
Способ приготовления
- Вскипятим грибы в солёной воде, промываем в дуршлаге под холодной водой.
- Перекладываем в кастрюлю с маслом и тушим на слабом огне, пока полностью не выкипит сок.
- Добавляем зелень и размешиваем.