Цветная капуста с грибами
Если вам захотелось отведать овощей с грибами, то настоятельно рекомендуем воспользоваться нашим рецептом и приготовить цветную капусту с грибами. Грибы советуем брать наиболее вкусные и питательные, такие как белые грибы или рыжики.
Ингредиенты для приготовления цветной капусты с грибами
- Цветная капуста - 1 кочан
- Грибы - 500 грамм
- Твердый сыр - 300 грамм
- Молоко - 1 стакан
- масло - 100 грамм
- соль - по вкусу.
Способ приготовления цветной капусты с грибами
- Капусту надо разобрать на соцветия, промыть теплой водой, залить 100 миллилитров молока и тушить 10 минут
- В отдельной посуде необходимо потушить грибы.
- Вливаем в капусту оставшееся молоко, добавляем масло, добавляем грибы, солим по вкусу и тушить еще две минуты
- Снимаем блюдо с грибами с огня и посыпать его сверху тёртым сыром.