Грибы тушеные свежие
- свежие грибы - 800 гр.
- перец - 1 шт.
- сливочное масло - 100 гр.
- сметана - 2 ст.
- рубленой зелень - 1 л.
Способ приготовления
- Поджарьте грибы на масле вышеописанным способом.
- Сложите их в кастрюлю, прикройте крышкой и дайте потомиться в собственном соку на слабом огне.
- Когда будут готовы, посыпем перцем, добавляем масла или сметаны, еще немножко дадим потомиться и посыпем зеленью.