Грибная запеканка с сыром

• Очистив и промыв свои лесные трофеи, нарежьте их ломтиками и поджарьте на разогретой сковороде с маслом.
• В конце обжаривания посыпьте мукой, перемешайте, добавьте сметану, дайте перекипеть, затем полейте маслом, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку.
• Запекайте до полной готовности.
• На стол подавайте горячим.

Расход продуктов в этом рецепте не указывается. Все делается «на глазок», по вкусу, а количество берется в зависимости от числа едоков за вашим столом.