Салат из вареных шампиньонов с апельсинами
Что потребуется для приготовления салата:
- вареные шампиньоны - 300 гр.
- сладкий перец - 100 гр.
- яблоки - 100 гр.
- апельсины - 100 гр.
- столовая горчица - 2 ч. л.
- жидкий мед- 1 ст. л.
- лимонный сок - 30 мл.
Способ приготовления салата:
- Отваренные шампиньоны, сладкий перец и яблоки, очищенные от кожицы и семян, нарезаем небольшими кубиками.
- Апельсины очищаем, разделить на дольки, дольки нарезаем ломтиками.
- Соединяем подготовленные продукты, добавляем цедру апельсина.
- Заправляем лимонным соком, смешанным с горчицей и медом, и тщательно перемешиваем.
- Готовый салат из грибов украшаем кольцами перца и кружками апельсина.