Салат из соленых грибов с овощами
Что потребуется для приготовления салата из соленых грибов с овощами
соленые грибы - 300 гр.
соленые огурцы - 100 гр.
картофель - 100 гр.
свекла - 100 гр.
морковь - 100 гр.
белокочанная капуста - 100 гр.
репчатый лук - 50 гр.
растительное масло - 50 мл.
соль, сахар - по вкусу
зелень петрушки — для украшения.
Способ приготовления салата из соленых грибов с овощами
- Соленые грибы и огурцы нарезаем ломтиками.
- Картофель, морковь и свеклу отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками.
- шинкуем капусту, лук нарезаем полукольцами.
- Все смешиваем, добавляем соль, сахар, заправляем растительным маслом.
- Готовый салат украшаем зеленью.