Салат из соленых грибов с картофелем и огурцами
Немного усложнить блюдом можно добавив в грибы и картофель соленые огурчики. Не жалеем зелени петрушки и должно в итоге получится замечательное блюдо.
Продукты для приготовления салата:
- соленые грибы - 300 гр.
- картофель - 200 гр.
- соленые огурцы - 100 гр.
- репчатый лук - 50 гр.
- растительное масло - 50 мл.
- соль - по вкусу
- зелень укропа или петрушки - 25 гр.
Способ приготовления салата:
- Грибы, огурцы и вареный картофель нарезаем кубиками.
- Мелко нарезаем лук. Все смешиваем, солим и заправляем растительным маслом.
- Готовый салат посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.